BRII
Raaka-aineet
| 2 | isoa bataattia |
| 2 | porkkanaa |
| 2 | isoa perunaa |
| 1 | sipuli |
| 1 kpl | fond du chef (kasvisliemitiiviste) |
| 1 rkl | grillivoita tai tavallista voita |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja kuutioi juurekset ja laita ne kiehumaan keitettyyn kasvisliemeen ja lisää sipulit.Keitä juureskuutioita n. 30 minuuttia ja kaada vesi pois .Muhenna juurekset muhenninraudalla/perunanuijalla tms.ja lisää voi. Sekoittele hyvin. Sopii hyvin kaikkien ruokien "kaveriksi"... :) Juuresmuhennos värinsä ja makunsa puolesta sopii myös hyvin joulupöytään;voi tehdä valmiiksi muhennoksen ja sitten laittaa sen vielä uuniin 180 astetta n. 40 minuuttia.(korppujauhoa vähäsen pinnalle,niin saa kauniimman paistopinnan.)
