Tummat sämpylät (gluteeniton)

Reseptiä katsottu 14 693 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
1 rkl psylliumia
n. 2 tl tummaa siirappia
1 tl suolaa
2 dl gluteenitonta jauhoseosta
3 dl tattarijauhoja
1 dl auringonkukan siemeniä
1 dl pellavarouhetta
3/4 dl seesamin siemeniä
2 rkl ruokaöljyä

Ohjeet

Mittaa kulhoon lämmin vesi ja sekoita siihen kuivahiiva, psyllium ja siirappi. Anna seoksen "turvota" hetki. Sekoita keskenään jauhot, siemenet ja suola. Vaivaa käsin taikinaksi ja lisää sekaan vielä öljy. Kumoa jauhotetulle pöydälle ja leivo sämpylöiksi. Laita sämpylät pellille ja anna kohota vähintään 20 min. Paista uunissa 200 asteessa 30 min.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.