Kahvi-juustokakku

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Pohja
70 g Voita sulatettuna
4 dl (165 g) Pohja, kaurakeksit murskattuina
Täyte
5 kpl Liivatelehtiä
1 dl Vamista kahvia
400 g Maustamaton tuorrejuusto (viola)
2 1/4 dl Sokeria
3 tl vaniliinisokeria
4 dl kuohukermaa
Koristelu
X kpl Suklaakoristeita/ nonparelleja

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita voisula kaurakeksi murojen joukkoon ja painele seos irtopohjavuokaan.

2. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen n. 10 min. Kuumenna kahvi ja liuota puristetut liivatelehdet kahvin sekaan.

3. Sekoita kahvi-liivateseos vähän jäähtyneenä tuorejuuston joukkoon sokereiden kera.

4. Vaahdota kerma ja yhdistä varovasti sekoittaen juustoseokseen

5. Kaada täyte vuokaan ja siirrä kakku peitettynä jääkaappiin hyytymäänmuutamaksi tunniksi.

6. Koristele.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 3 Suklaa-Tuorejuusto HyydykeKakku
  • 13 4 Mustikkajuustokakku
  • 5 5 Irish Coffee -torttu
  • 1 0 Tiramisu
  • 7 1 Valkosuklaa-juustokakku
  • 0 2 Irish Coffee -juustokakku

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään