Raaka-aineet
| paistoon | paljon voita |
| 6 kpl | porsaankyljyksiä huoneenlämpöisinä ja vähän nuijittuna |
| 1 rkl | mustapippureita murskaa |
| 1 rkl | rosepippureita murskaa |
| 1 rkl | merisuolaa myllystä |
| 2 dl | Kermaa |
| 200 g | tuorejuustoa maustamaton |
| 4 | valkosipulinkynttä litistä ja pilko |
Ohje
Paistele hetken huoneenlämpösiä kyjjysiä molemmin puolinvoissa. Nosta korkea reunaiseen pannuun, lisää kaikki mausteet ja anna muhia kannen alla pienellä lämmöllä tunti tai puolitoista, kääntele monesti hauduttelemisen aikana.