Raaka-aineet
| 1 | kurkku |
| 1 | avokado |
| tilliä | |
| ripaus | himalajan suolaa |
| ripaus | mustapippuria |
| oliiviöljyä | |
| 1/2 | sitruunan mehu |
| (ranskankermaa) |
Ohje
Kuori kurkku osittain (raidalliseksi), halkaise pitkittäin ja poista siemenet lusikalla, leikkaa 0,5 cm:n siivuiksi. Kuori kypsä avokado, kuutioi ja lisää kurkkusiivujen joukkoon. Lisää tillisilppua ja mausteet. Sekoita ja lisää sitruunamehu sekä öljy.
Halutessa voit lisätä purkillisen ranskankermaa.