87 028

KONJAKKISINAPPI

Kastikkeet ja marinadit Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	sinappijauhoa
1½ dl	sokeria
2½ dl	Kermaa
1	kananmuna
1 tl	etikkaa
2 rkl	konjakkia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kasarissa sinappijauho ja sokeri. Lisää kerma ja muna. Sekoita. Lämmitä seos hiljalleen, koko ajan sekoittaen, kiehumapisteeseen ja anna kiehua pari minuuttia. Varo polttamasta pohjaan. Jäähdytä. Lisää jäähtyneeseen seokseen etikka ja konjakki. Sekoita hyvin. Purkita ja laita jääkaappiin tekeytymään 1 vrk:ksi, jonka jälkeen se on valmista.

Samankaltaisia reseptejä

9 0 Vahva sinappi.
65 5 Joulusinappi
4 0 Mustikkacurd
11 2 Konjakkisinappi
11 1 Joulusinappi
9 1 Helppo konjakkisinappi

Kommentit

Kurre Reseptin tekijä

Sinappiohjeitahan on lukemattomia, kuin myös makuja. Tässä eräs ohje sinapista, joka sopii erityisesti kinkun ja makkaran kera. Siis minun mielestäni.

Seuraa

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi

Muhoska

Kuinka paljon reseptillä tulee sinappia? Ja toisekseen sinapin säilyvyys jääkaappilämpötilassa? Ajattelin joulumyyjäisiin tehdä, itse en ole sinapin käyttäjä muuten kuin kinkun kuorrutuksessa ja hernerokassa, niin ei viiti koe-erää tehdä :)

21.11.2010

anne

Tätä pitää taas tehdä. Vaikka liian sujuvasti syötävää :)

12.12.2009

anne

kiitos :) no alkoi sitten kumminkin kinkku hupenemaan, kun joulun jälkeen tein tän sinapin. Tosin vähän sovelsin laitoin 1/2 dl sokeria enemmän, ei olis kannattanu kyllä :( varmaan vieläkin parempaa vähemmällä :)

29.12.2007

Ilmoitukset

Suosittelemme myös

Varmista toiminto

KONJAKKISINAPPI

Raaka-aineet

Jaa resepti

Ohje

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Virhe

Ostoslista

Jaa ostoslista sähköpostilla