Tiikerikakku

Reseptiä katsottu 10 430 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
125 g RASVAA
1,25 dl sokeria
1 tl vanilijasokeria
2 kananmunaa
1 tl leivinjauhetta
n.2 dl vehnäjauhoja
½ dl maitoa

Ohjeet

Tämä ohje on minun yhteen yhen (1) litran vuokaan sovellettu. Eli pieni kakkuvuoka, tai tuplaa ainekset.

Vatkaa rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sekä maito (myös ananasmehu sopii).

1/3 osasta taikinasta erilleen ja lisää siihen 1 rkl tummaa kaakaojauhetta.

Kaada osa vaaleasta taikinasta leivitettyyn vuokaan, sen päälle kaakaotaikina osuus ja päälle vielä vaaleaa. Töki esim. cocktailtikulla taikinaa, että tumman osan saa lainehtimaan.

Paista 175`c uunin alaosa n.1 tunti.


Katso kotikokin videovinkki

Kommentit