Ananas-rahkatorttu

Name: Ananas-rahkatorttu
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 100g margariinia; 1 muna; 1tl vanilijasokeria; 1tl leivinjauhetta; 1dl sokeria; 1½dl vehnäjauhoja; 1dl perunajauhoja; 1rkl Kermaa; 4 ananasrengasta; ½dl Kermaa; 2rkl perunajauhoja; ½ sitruunan mehu; 1tlk rahkaa; ½dl ananaslientä; ½dl sokeria

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

taikina:
100 g	margariinia
1	muna
1 tl	vanilijasokeria
1 tl	leivinjauhetta
1 dl	sokeria
1½ dl	vehnäjauhoja
1 dl	perunajauhoja
1 rkl	Kermaa
täyte:
4	ananasrengasta
½ dl	Kermaa
2 rkl	perunajauhoja
½	sitruunan mehu
1 tlk	rahkaa
½ dl	ananaslientä
½ dl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää muna, vielä hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sekä kerma tilkka taikinaan. Levitä taikina matalareunaiseen (24cm) vuokaan. Lado ananasrenkaat pohjan päälle. Sekoita rahka, kerma, ananasmehu, perunajauhot, sokeri ja sitruunamehu keskenään. Kaada seos ananaksien päälle. Paista 200`c n.35min.