Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
21 kpl | digestivekeksejä |
150 g | voita |
täyte | |
400 g | turkkilaista jogurttia |
2,5 dl | kermaa vaahdotettuna |
1,5/2 dl | sokeria |
1-2 tl | vanilijasokeria |
6 kpl | liivatelehteä |
1 | sitruunan mehu |
loraus mangokiisseliä | |
päälle | |
3 dl | mangokiisseliä tai mango pilttiä |
2-3 kpl | liivatelehteä |
Ohje
- murskaa keksit ja lisää joukkoon sulatettu voi ->laita irtopohjavuokaan ja jääkaappiin kovettumaan
- laita liivatelehdet veteen pehmenemään (5-10min)
- vaahdota kerma, lisää joukkoon sokerit ja jogurtti
- lisää loraus mangokiisseliä ja sekoita
- laita puristettu sitruunanmehu kahvikuppiin ja mikroon, lisää kiehuvaan sitruunamehuun liivatelehdet ja sekoita
- lisää seos ohuena nauhana kermajogurtti seokseen kokoajan vatkaten
- kaada seos pohjan päälle
- anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 3h tai kunnes seos on hyytynyt.
- lisää päälle kiille (kiehauta 2rkl vettä, lisää pehmenneet liivatelehdet veteen ja lisää ne mangokiisselin joukkoon, kaada se jähmettyneen kakun päälle ja anna hyytyä noin tunti)
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään