Raaka-aineet
| 1 pkt | suikalotua possua |
| 1 | keltasipuli |
| 1 prk | ananasviipaleita |
| 2 | banaania |
| 2 dl | kermaa |
| 1*2 | kiinankaalia |
| 2 | tomaattia |
| 1/2 | kurkkua |
| 1/4 ruukua | persiljaa |
| 2 rkl | mango chutney |
| 1 dl | maaphäkinöitä |
| suolaa ja pippuria | |
|---|---|
| voita | |
Ohje
- Kuori ja pilko 1 keltasipuli.
- Ruskista paistinpannulla 1 pkt suikaloitua possua ja sipuli pienessä voimäärässä parisen minuuttia.
- Kaada sekaan 2 dl kermaa ja ananaspurkin mehu. Anna kiehua noin 15 minuuttia.
- Lisää 2 rkl mango chutney -kastiketta ja 1 dl maapähkinöitä.
- Leikkaa 2 banaania viipaleiksi ja 1 purkki ananasviipaleita paloiksi. Sekoita hedelmät lihan sekaan kiehumisen loppupuolella.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Suikaloi ½ kiinankaalia ja ½ kurkkua, leikkaa 2 tomaattia kuutioiksija sekoita ainekset salaatiksi.
- Tarjoile pata salaatin kera ja ripottele koristeeksi silputtua persiljaa.