Juhlavaampi vispipuuro mansikoista

Reseptiä katsottu 8 545 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g pakaste mansikoita
1 1/2 litraa vettä
n 1 dl sokeria
1-2 dl mannasuurimoita
ripaus suolaa
2 rkl mansikkahilloa
1 tetra mansikkakermaa

Ohjeet

Laita veteen kiehumaan jäiset mansikat, keitä niin kauan kun alkavat hajota. Lisää mannasuurimot ja keitä hiljaisella noin 10 min. lisää mansikkahillo, sokeri ja ripaus suolaa.

Jäähdytä puuro ja vatkaa kuohkeaksi. Vatkaa mansikkakerma vaahdoksi ja lisää puuroon. Tarkista maku ja laita tarjoiluastiaan.


Kommentit

naija
Tämä on ehdottomasti meidän perheen suosituin jälkkäri. On niin samenttinen. Kaloreita on kyllä vähän runsaamin kun tavallisessa marjapuurossa, mutta on se sen väärti.