Perinouto
Raaka-aineet
| 8 dl | maitoa |
| 300 g | juustoraastetta |
| 3- 4 | kananmunaa |
| 600 g | täysjyväfusillia (kuivapaino) |
| 2 prk | tonnikalaa, valutettuna |
| 2 | sipulia, pilkottuna |
| 1 iso | valkosipulinkynsi, hienonnettuna |
| 4 pientä | porkkanaa, karkeana raasteena |
| 1 tlk | paseerattua tomaattia |
| 1 til | timjamia |
| ½- 1 tl | ruususuolaa |
| ripaus | inkiväärijauhetta |
| ½-1 tl | jauhettua mustapippuria |
| ripaus | muskottia |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulit ja porkkanaraaste, lisää mausteet ja paseerattu tomaatti, käännä lämpö pois. Sekoita tonnikala.
Keitä fusillit n. puolikypsiksi.
Sekoita maito ja kananmunat keskenään. Sekoita makaronit, kala-kasvismössö ja juusto keskenään. Kaada uunivuokiin (annoksesta tulee kaksi vuoallista). Jaa munamaito vuokiin. Ripottele päälle halutessasi juustoraastetta.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 50 min..
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti