sipulinen tomaatti-linssikeitto

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl paprikajauhetta
1 tl juustokuminaa (jeeraa)
ripaus valkopippuria
ripaus cayennepippuria
1 tl timjamia
400 g tomaattimurskaa
n. 4dl vettä
1 dl punaisia linssejä
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Viipaloi sipuli, murskaa valkosipulinkynnet ja kuullota niitä muutama minuutti paistokasarissa öljyssä. Lisää joukkoon mausteet ja pyöräytä muutaman kerran.

Kaada sitten tomaattimurska joukkoon ja huuhtele tölkki vedellä. Vettä voi lisätä sen mukaan, kuinka ohutta keitosta haluaa.

Lisää joukkoon linssit ja keittele 20min, kunnes linssit ovat pehmenneet. (Lisäsin vielä tässäkin välissä vähän vettä).

Maista ja lisää tarvittaessa suolaa tai muita mausteita. Tarjoa lisänä raejuustoa sekä vaaleaa leipää.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 12 9 LIHAPULLAmunakas sipulinen
  • 4 0 Hirvikäristys ja sipulinen pottuvoi
  • 3 1 Aurinkoinen tomaatti-linssikeitto
  • 3 1 Pehmeän sipulinen uunilohi
  • 5 0 Mango-kookoskana

Kommentit