Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 3 kpl | keltasipulia |
| 2 kpl | munaa |
| 3 dl | kermaa |
| 1 pkt | pekonia |
| 1 kpl | kukkakaali |
| voita | |
| suolaa | |
| mustapuppuria | |
| 50 g | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuorijapilko1sipulijauhelihataikinaan.
2. Kuori2sipuliajaleikkaasipulitsuikaleiksi.Kuutioi1pktpekonia.
3. Sekoitakulhoon400gjauhelihaa,silputtusipuli,50gjuustoraastetta,1dlkermaa,2munaa,1½tlsuolaaja2maustemittaamustapippuria.
4. Paloittele1kukkakaali.Kiehautavettäkattilassa.Lisääkukkakaalinkukinnotkattilaanjaannakiehuahiljalleennoin10minuuttia.
5. Muotoiletaikinasta12pihviäjapaistenevoissa,noin3minuuttiamolemmiltapuolilta.Tarkistaettäpihvitovattäysinkypsiä.
6. Siirräpihvittarjoiluastiaanjapeitänealumiinifoliolla.
7. Ruskistapekonikuutiotjasipulinsuikaleetpaistinpannullamuutamanminuutinajan.Lisää2dlkermaajaannahautuaparisenminuuttia.Maustasuolallajapippurilla.
8. Tarjoilepihvitkeitetynkukkakaalinjapekonikastikkeenkera.
