Hiekkakakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Koristeeksi :
200 g	voita
2 dl	sokeria
2	munaa
2 dl	perunajuhoja
1½ dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
2 rkl	sitruunamehua
1	sitruunan raastettu kuori
	tomusokeria+tilkka sitruunamehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi taikinaan. Mausta sitruunalla. Lusikoi taikina n.1½ l vuokaan ja paista 175 asteessa 45-50 min.

Tee tomusokerista ja sitruunamehusta kuorrutus, jota valutat jäähtyneen kakun pinnalle.