Banoffee

Reseptiä katsottu 5 384 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt bastogne-keksejä
puoli pkt mudcace-keksejä (niitä mitä dipataan maitoon :) )
100 g voita tai margariinia
1 tölkki kondensoitua maitoa (sokeroitu)
2,5 dl vispikermaa
1 tl vaniljasokeria
4 banaania

Ohjeet

Poista kondesoidun maidon tölkistä etiketit ja laita tölkki veteen kiehumaan kolmeksi tunniksi. (kaupoista löytyy myös valmiiksi kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa, voi käyttää myös sitä. Nopeempaa :) ) 3h jälkeen nosta tölkki pois vedestä ja anna jäähtyä.

Murskaa keksit tehosekoittimessa ja lisää sulatettu rasva joukkoon. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaa, nostele hiukan myös reunoille. Anna tekeytyä jääkaapissa noin puolituntia.

Kaada kondensoitu maito keksipohjan päälle ja tasoittele. Viipaloi 3 banaania ja laita viipaleet "kinuskin" päälle.

Vispaa kerma ja mausta se vaniljasokerilla. Levitä se tortun päälle. Koristele banaaniviipaleilla ja kaakaojauheella.


Kommentit