Ohrapallerot (lisuke)

Reseptiä katsottu 2 413 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl rikottuja ohraryynejä
2 kananmunaa
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl curryä
1 tl grillimaustetta
0,5 dl tuoremehua
öljyä paistamiseen

Ohjeet

Sekoita ohraryynit, munat ja mausteet keskenään ja anna turvota 15-30 min.

Kuumenna öljyä pannussa ja muotoile kahdella teelusikalla taikinasta litteitä paloja suoraan pannulle.

Paista kullan keltaiseksi.

Ennen tarjoilua lorauta pannulle hieman nestettä, mehua tai vaikka vettä ja anna palleroiden lämmetä höyryssä kannen alla jolloin niistä tulee mehevän kosteita.

Tarjoile lisukkeena pastan, riisin tai perunan sijasta.


Kommentit

Arsiparsi
Hieman vaihtelua perinteisten lisukkeiden rinnalle eikä ollenkaan huonon makuisia. Ja jokainen voi toki maustaa nämä mieleisillään mausteilla.