helmi2
Raaka-aineet
| 1,5 dl | siirappia |
| 1 tl | jauhettua inkivääriä |
| 3 tl | jauhettua kanelia |
| 1/2 tl | neilikkaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 150 g | voita |
| 1 | muna |
| 2 tl | soodaa |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| väliin | |
|---|---|
| 1 1/4 dl | kermaa |
| 200 g | valkosuklaata |
Jaa resepti
Ohje
- KIEHAUTA siirappi ja mausteet kattilassa.
- VAAHDOTA pehmeä voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi.
- LISÄÄ muna hyvin vatkaten.
- LISÄÄ jäähtynyt siirappi-mausteseos munavaahtoon.
- LISÄÄ lopuksi jauhot, joihin on sekoitettu sooda.
- SEKOITA tasaiseksi taikinaksi.
- ANNA taikinan maustua ja kovettua seuraavaan päivään jääkaapissa.
- jaa taikina muutamaan palaan, kauli ne yksitellen jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi.
- ota levystä muotilla piparkakkuja -> nosta ne lastalla leivinpaperille pellille.
PAISTA 200 asteessa noin 5 minuuttia kauniin ruskeiksi.
- ANNA jäähtyä, tee sillä välin täyte.
- Paloittele suklaa kulhoon
- Kuumenna kerma kattilassa. Kaada kerma suklaapalojen päälle ja sekoita tasaiseksi.
- anna täytteen jähmettyä kylmässä
- levitä täytettä piparille ja paina toinen pipari päälle
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti