Raaka-aineet
| ½-1 pss | tortillasipsejä |
| 2-4 dl | tummaa soijarouhetta |
| täyte | |
|---|---|
| avokadosalsakastike | |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | keltasipuli |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| cheddarsulatejuustoviipaleita | |
Ohje
Laita pellille leivinpaperi ja siihen päälle osa tortillasipseistä. Lisää puolet keitetystä/liotetusta soijarouheesta, salsakastikkeesta ja kasviksista. Tee toinen kerros. Lisää loput sipseista ja laita sulatejuustoviipaleet päälliimmäiseksi.
Uuni 200-225 asteeseen. Nachojen annetaan olla uunissa niin kauan että juusto on kunnolla sulanut päälle.