Raaka-aineet
| n.1 kg | keräkaalia |
| 800 g | nauta-sika jauhelihaa |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 2 dl | puuroriisi |
| 5 dl | kermaa |
| 3 kpl | kananmunia |
| 1-2 dl | siirappia |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| suolaa |
Ohje
Keitä silputtu kaali kypsäksi n.tunti.Keitä riisi lihaliemessä.Paista jauheliha ja silputtu sipuli.Sekoita keskenään ja jäähdytä.Lisää loput aineet siirappia ja suolaa maun mukaan sekoita.Kaada voideltuun uunivuokaan
Kypsennä 200 asteessa n.2 tuntia.