Mummolta-äidille-tyttärelle KAALILAATIKKO

Reseptiä katsottu 15 502 kertaa
6 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 reilun kokoinen keräkaali
1 litra riisipuuroa
600 kg naudan jauhelihaa
paistamiseen voita
suolaa
2 rkl soijakastiketta

Ohjeet

Keitä riisipuuroa 1 litra riisipussissa olevan ohjeen mukaan. Puuro saa olla löysähköä. Ruskista jauheliha ja mausta se suolalla ja soijakastikkeella.[br][br]Suikaloi kaali mahdollisimman pieneksi suikaleiksi. Suikaloinnissa käytän itse raasteisiin tehtyä monitoimi raastinta. Paista kaaliraaste voissa paistinpannulla ruskeaksi. Muista lisätämyös kaaliin suolaa.[br][br]Yhdistä riisipuuro, jauheliha ja ruskistettu kaali sopivaan vuokaan. Jos seos vaikuttaa liian "kuivalta", lisään siihen ruokakermaa.[br][br]Paista laatikko uunissa 200 asteessa 45 min ja tiputa 150 asteeseen uuni. Ruoka saa hautua vielä tunnin verran,jonka jälkeen sammuta uuni ja anna laatikon vetäytyä rauhassa, jos maltat:)[br][br]Tämä kaalilaatikko saa lapsetkin tykkäämään... Se on mummoni resepti, jota äitini on opettanut minua valmistamaan. Se on perheemme lempiruoka![br][br][br]


Kommentit

sippendale
Tätä kaalilaatikkoa tehtyäni saan aina kaikki hyvälle tuulelle!