Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 1 pkt | riisinuudeleita |
| 1 | kesäkurpitsaa |
| 1 | paprikaa (punainen) |
| 1 | paprikaa (keltainen) |
| 1 | porkkanaa |
| 1 | keltasipulia |
| 1 | chiliä |
| 1/2 | sitruunaa |
| 1 prk | kookosmaitoa |
| ruokaöljyä, | |
| fondia (kasvis) | |
| soijakstiketta | |
| sokeria |
Jaa resepti
Ohje
1. Keitä riisinuudeleita noin 2 min ja jäähdytä kylmällä vedellä siivilässä.
2. Pilko kaikki kasvikset: Huuhtele ja suikaloi kesäkurpitsa, punainen paprika ja keltainen paprika. Kuori 1 porkkana, 1 keltasipuli ja 2 valkosipulin kynttä ja hienonna ne. Hienonna 1 chili.
3. Kuumenna 3 rkl ruokaöljyä wokki- tai paistinpannussa. Wokkaa kaikki vihannekset korkeassa lämpötilassa.
4. Lisää chili ja nuudelit ja wokkaa vielä noin 2 min.
5. Lisää 1 rkl kasvisfondia, 1 rkl soijakastiketta, 1 rkl sokeria, puolikkaan sitruunan mehu sekä 1 prk kookosmaitoa.
6. Anna seoksen vielä lämmetä ja mausta tarvittaessa suolalla.
Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti