Raaka-aineet
| 250 g | maitorahkaa |
| 2 dl | luomukaurahiutaleita |
| 1 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | raejuustoa |
| vajaa kourallinen tuoretta persiljaa silputtuna | |
| ripaus | suolaa |
| ripaus | pippuria |
| pieni loraus hunajaa | |
| 1 | kananmuna |
| 0,5 dl | seesaminsiemeniä tai muita siemeniä |
| koristeluun | |
|---|---|
| kurpitsansiemeniä | |
| unikonsiemeniä | |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja muotoile uunipellille jauhotetuin käsin pieniä palloja, litistä hieman. Koristele kurpitsansiemenillä ja unikonsiemenillä. Paista 200 asteessa 20-25 min tai kunnes ovat kauniin ruskeita, kuten kuvassa. Sämpylöiden kuuluu jäädä kosteiksi.