Raaka-aineet
1 kg | perunaa |
nippu tilliä | |
1 rkl | suolaa |
25 g | voita |
3 dl | maitoa |
(suolaa) |
Ohje
- Kuori ja kuutioi perunat.
- Laita kuutioidut perunat suolalla maustettuun veteen ja leikkaa tillin paksut varret sekaan.
- Keitä perunat kypsäksi, kaada keitinvesi pois (jos käytät muusin teossa maidon tilalla keitnvettä, ota se talteen) ja nouki tillin varret pois.
- Survo perunat muusiksi (tai vatkaa sähkövatkaimella), lisää kuumennettu maito, voi ja hienoksi hakattu tilli ja sekoita. Maista ja lisää halutessasi suolaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään