1 774

Pinaattiset kananmunat

Välipalat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

500 g	tuoretta pinaattia
1	Sipuli
	kirkastettua voita
	karkeaa merisuolaa myllystä
	mustapippuria myllystä
3 - 4	kananmunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja leikkaa sipuli hienoiksi kuutioiksi. Pese pinaatti ja kuivaa. Kuumenna voi ja ruskista sipulit kevyesti. Lisää pinaatti ja kääntele, kunnes lehdet alkavat mennä kasaan. Mausta pippurilla ja suolalla. Laske lämpöä puolella. Riko kananmunat ja vispaa rikki. Tee pinaattiin yksi iso tai 3 - 4 kuoppaa ja kaada kananmunaa niihiin. Mausta suolalla ja anna hautua, kunnes kananmuna on hyytynyt. Tarjoillaan perinteisesti valkosipulijugurtin kanssa, jonka reseptin löydät pöytälaatikostani tai kirjahyllystä "Näärinkiä"