yenna
Raaka-aineet
| 500 g | broilerin paistileikettä |
| 5 dl | vettä |
| 1 | kanaliemikuutio |
| 1 rkl | currya |
| 25 g | voita |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | hunajaa |
| 1 tl | sinappia (dijon tms.) |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 2 rkl | (vähintään) viherpippureita |
| tilliä hienonnettuna |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä vesi kiehuvaksi ja lisää siihen kanaliemikuutio ja curry, lisää broileri ja keitä n. 30 minuuttia.
- Ota liemi talteen ja laita kanat hetkeksi lautaselle odottelemaan.
- Laita kasariin voi ja viherpippurit ja anna hetken aikaa kuullottua. Lisää vehnäjauhot.
- Kaada nyt siivilöity kanaliemi ja vispaa vehnäjauhot tasaiseksi kastikkeeksi. Anna kiehua kymmenisen minuuttia ja mausta sillä aikaa sitruunalla, sinapilla ja kermalla.
- Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa kanat ja anna hautua viisi minuuttia.
- Hienonna lopuksi tilli sekaan ja tarjoa riisin kanssa.
- Niin hyvää ettei sanotuksi saa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti