Viherminttu
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| n. 75 g | rasvaa |
| 0,5 dl | sokeria |
| n. 2 dl | vehnäjauhoja |
| (tilkka vettä) | |
| täyte: | |
| 500 g | maitorahkaa |
| 2 | munaa |
| n. 1 dl | sokeria |
| 1 | sitruunan raastettu kuori |
| (1 dl rusinoita) | |
| tarjoiluun: | |
| vadelmahilloa | |
| (kermavaahtoa) | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikina ja painele se piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Valuta rahka suodatinpaperilla vuoratussa siivilässä.
Sekoita täyte ja levitä se piiraspohjalle.
Paista 200 asteessa noin 25-35 minuuttia.
Anna vatruskan jäähtyä ja vetäytyä.
Tarjoa lisänä vadelmahilloa (ja kermavaahtoa).
