metsänvartija
Raaka-aineet
| 4 | porkkanaa |
| 2 | Palsternakkaa |
| 2 | naurista |
| 1 | punasipuli |
| 1 sitruunan mehu ja kuori | |
| 1 rkl | hunajaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa myllystä | |
| mustapippuria myllystä | |
| pari timjamin oksaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele juurekset (n. 2,5x2,5 cm). Sekoita sitruunamehu, kuoriraaste ja hunaja. Laita juurekset uunipellille, kaada päälle sitruunamehu, öljy ja mausteet, sekoita. Paista 200 asteessa n. 30 min. välillä kerran sekoittaen.