Hunajainen FetaSalaatti

Reseptiä katsottu 16 311 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
½ jäävuorisalaatti
3-4 tomaattia
½ kurkkua
1 punasipuli
2 valkosipulinkynttä
1 Apetit feta
oreganoa kuivattua pari tl, tuoretta reippaasti
Kastike:
1 tl hunajaa
4 rkl extra virgin oliiviöljyä tai muuta hyvää
½ sitruunan mehu
(suolaa) mustapippuria myllystä

Ohjeet

Sekoita kastike ainekset. Revi salaatti paloiksi. Halkaise punasipuli ja siivuta se. Leikkaa tomaatit aika ohuiksi lohkoiksi. Leikkaa kurkku halki ja siivuta sitten ½ sentin paksuisiksi siivuiksi. Leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi siivuiksi. Paloittele feta. Lisää oreganoa. Sekoita kaikki keskenään. Lisää puolet kastikkeesta jo salaattiin maustamaan. Laita kelmu päälle ja anna maustua tunnin verran.

Riittää 2:lle alkusalaatiksi ja vielä iltapalaksi. Tarjoa patonkia lisänä

Hunaja korostaa tomaatin makua kivasti.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.