4 035

Juustoinen Tomaatti-avokadokeitto

Name: Juustoinen Tomaatti-avokadokeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1prk (500g) paseerattua tomaattia; 3dl vettä; 1-2kpl valkosipulinkynttä; 1 kasvis- tai kanaliemikuutio; 1rkl sokeria; 100-150g sulatejuustoa (esim. koskelaskija); 1 kypsä avokado

2 annosta Alle 15 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 prk (500g)	paseerattua tomaattia
3 dl	vettä
1-2 kpl	valkosipulinkynttä
1	kasvis- tai kanaliemikuutio
1 rkl	sokeria
100-150 g	sulatejuustoa (esim. koskelaskija)
1	kypsä avokado

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kaada tomaattisose kattilaan ja lisää vesi, kuumenna kiehuvaksi.Lisää valkosipulinkynnet pilkottuina, mausteliemikuutio ja sokeri.Lisää sulatejuusto pilkottuna ja hämmennä kunnes juusto on sulanut.Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman. Pilko sillä aikaa avokado ja lisää keiton joukkoon.Soseuta vielä kuohkeaksi sauvasekoittimella.