Raaka-aineet
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 1 1/2 dl | vehnäleseitä |
| 5 dl | kesäkurpitsaa raasteena |
| 1 tl | suolaa |
| 2 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 2 rkl | öljyä |
| pinnalle:auringonkukansiemeniä |
Ohje
Sekoita ensin kuivat aineet keskenään.lisää loput ja levitä uunipellille.Paista 250 asteessa n. 1/2 tuntia.
Tästä tulee aika ohut ja rapea.Kokeilin tehdä kaksi annosta,tuli paksumpi ja paistui kuitenkin läpi asti hyvin.
Kuva paksummasta leivästä.