Porkkanasosekeitto

Reseptiä katsottu 4 458 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg porkkanoita
1 kpl iso sipuli
vettä
2 dl kermaa
1 kpl kasvisliemikuutio
suolaa
pippuria

Ohjeet

Kuori porkkanat ja ota kannat pois. laita ne kattilaan ja laita vettä sen verran että ne juuri peittyy. lisää kasvisliemi kuutio. kuori sipuli ja pilko ja lisää sekaan. keitä kunnes ovat kypsiä. Soseuta kaikki sauvasekoittimella tasaiseksi soseeksi. Halutessasi voit siirtää sen muovikippoon ja soseuttaa siinä. Siirrä Kattila takaisin hellalle ja laita juokkoon kerma ja suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Keitä hetki.

Halutessasi voit lisätä myös koskenlaskijaa


Kommentit