36 930

Kinkkupiiras

Name: Kinkkupiiras
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 2dl grahamjauhoja; 1,5dl vehnäjauhoja; 1tl suolaa; 1tl leivinjauhetta; 1,5dl maitoa; 1 kananmuna; 50g voita tai margariiniä; 150-200G palvikinkkua; 100-150g emmental- juustoraasetta; 3 kananmunaa; n. 2dl kevytkermaa; 1/4tl mustapippuria; 1/2tl paprikajauhetta; 1/2dl persiljaa

10 annosta 30 - 60 min

Alkupalat Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Vähärasvainen

Raaka-aineet

POHJA
2 dl	grahamjauhoja
1,5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
1 tl	leivinjauhetta
1,5 dl	maitoa
1	kananmuna
50 g	voita tai margariiniä
TÄYTE
150-200 G	palvikinkkua
100-150 g	emmental- juustoraasetta
3	kananmunaa
n. 2 dl	kevytkermaa
1/4 tl	mustapippuria
1/2 tl	paprikajauhetta
1/2 dl	persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita maito ja muna.
Yhdistä kuivat aineet.
Sekoita kuivat aineet sekä voisula puuhaarukalla maitomunaseokseen nopeasti. Varo sekoittamasta taikinaa liikaa, jotta se ei sitkisty
Voitele vuoka (halk. 28-30 cm).
Kaada taikina vuokaan ja taputtele taikina jauhotetuilla käsillä vuoan pohjalle ja reunoille.
Levitä pohjalle rouhittu kinkku ja juustoraaste.
Yhdistä munat ja kerma.
Lisää mausteet seokseen.
Lisää halutessasi persilja.
Kaada seos vuokaan.
Paista n. 180-200 asteessa noin 40 minuuttia uunin alimmalla tasolla