47 253

Kermainen herkkusieni kastike

Name: Kermainen herkkusieni kastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 100g tuoreita herkkusieniä; 1rkl voita; 2kpl valkosipulin kynttä; 3kpl kevät sipulia; 1rkl mietoa sinappia; 2,5dl Kermaa; ripaus suolaa; ripaus paprikajauhetta

4 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	tuoreita herkkusieniä
1 rkl	voita
2 kpl	valkosipulin kynttä
3 kpl	kevät sipulia
1 rkl	mietoa sinappia
2,5 dl	Kermaa
ripaus	suolaa
ripaus	paprikajauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Puhdista ja pilko herkkusienet ja sipuli.
Paista herkkusienet, 1/3 sipuleista ja valkosipuli voissa pannulla, lisää sinappi kun kasvikset ovat kypsiä.
Lisää kerma ja mausteet ja paista kastiketta kunnes se paksuuntuu.
Lisää sipulit ja poista liedeltä.
Tarjoile esim. pihvin ja perunoiden kanssa