kookos-kalkkunavuoka

6 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

4 dl	riisiä
350 g	kalkkunan fileepaloja tai -suikaleita
2	sipulia hienonnettuna
1 pss	wok-pakastevihannessekoitusta
1 tlk	aurinkokuivattuja tomaatteja pilkottuna
1 rkl	currytahnaa
2	kanaliemikuutiota
1 tl	suolaa
4 dl	kookosmaitoa
5 dl	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele isohko laakea uunivuoka öljyllä.Mittaa vuokaan kaikki ainekset raakoina ohjeen järjestyksessä ja sekoita ne keskenään.Kaada vesi ja kookosmaito ainesten päälle.Anna kypsyä 200 asteessa alimmalla tasolla tunnin verran.