Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Couscousrisotto kalkkunalla

Reseptiä katsottu 4 940 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kanaliemikuutio
3 dl couscousia
400-500 g Herne-maissi-paprikaa (pakastevihannessekoitus)
300 g kalkkunan fileesuikaleita
+
currya ja muita mausteita oman maun mukaan

Ohjeet

1. Kiehauta kahdessa kattilassa vettä. Lisää toiseen kattilaan kanaliemikuutio ja couscous. Toiseen kattilaan lisää herne-maissi-paprika ja keitä molempia noin 10minuuttia.

2. Sillä välin kun couscous ja he-ma-pe kiehuvat laita vokkipannu kuumenemaan. Kun pannu on kuuma lisää siihen kalkkunafilesuikaleet ja ruskista ne.

3. Kun olet ruskistanut filesuikaleet valuta ensin couscousit siivilän läpi ja lisää ne sitten pannulle. Sekoita hieman. Valuta sitten myös he-ma-pe siivilän läpi ja lisää ne pannulle, sekoita niin että ainekset menevät sekaisin.

4. Mausta haluamillasi mausteilla välillä sekoitellen risottoa että maut leviävät.

Helppo ja maukas resepti !


Kommentit