Punaherukkapiirakka uunipellillinen

Reseptiä katsottu 10 163 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450 g margariinia
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
5 kpl kananmunia
1,5 dl maizenaa tai perunajauhoja
6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
täyte:
3 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
50 g sulatettua margariinia
1,5 litraa punaherukoita

Ohjeet

1. Vaahdota rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Mausta vaahto vaniljasokerilla.

2. Lisää munat yksitellen taikinaan samalla koko ajan sekoittaen.

3. Sekoita maizena, vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan pienissä erissä.

4. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle korkeareunaiselle uunipellille.

5. Sekoita vehnäjauhot, sokeri ja sulatettu margariini. Levitä marjat taikinan päälle.

6. Ripottele pinnalle jauho-sokeri-margariiniseos. Kypsennä piirakka 200-asteisessa uunissa, 40-45 minuuttia.


Kommentit

Moole
Voit käyttää myös puolukoita