Piirakka, uunipellillinen

Name: Piirakka, uunipellillinen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: 2kpl kananmunia; 2dl sokeria; 100-200g voita tai rasvaa; 4dl jugurttia; 4-6dl vehnäjauhoja (korvasin 1/3 jauhoista ruisjauhoilla itse); 2tl ruokasoodaa; 1tl vaniljasokeria; xkpl mansikoita, raparperia, vadelmia, mustikoita

10 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 kpl	kananmunia
2 dl	sokeria
100-200 g	voita tai rasvaa
4 dl	jugurttia
4-6 dl	vehnäjauhoja (korvasin 1/3 jauhoista ruisjauhoilla itse)
2 tl	ruokasoodaa
1 tl	vaniljasokeria
x kpl	mansikoita, raparperia, vadelmia, mustikoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen, kiertoilmauuni 175c

Vaahdota kevyesti kananmunat ja sokeri. Lisää voi/rasva sulana ja sekoita lisää. Lisää jugurtti ja sekoita. Sekoita kuivat aineet. (Jauhoja voi lisätä haluamansa mukaan, kuvat on otettu taikinalsta jossa on 3dl vehnäjauhoja ja 1dl ruisjauhoja)

Ota uunipelti ja laita siihen leivinpaperi, kaavi taikina leivinpaperin päälle uunipellille.

Lisää täytteeet päälle ja pistä uuniin.

Anna olla n. puolituntia uunissa, takuulla herkullista ja helppoa!

Tarjoile ehdottomasti vaniljajäätelön kanssa! :)