possua grillissä

Reseptiä katsottu 35 147 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n- 1kg possun ulkofilettä
marinadi:
1 dl soijakastiketta
1 dl siirappia
½ dl balsamicoa
1 dl öljyä(rypsi)
1 tl jauhettua inkivääriä
½ tl mustapippuria
3 isoa valkosipulin kynttä

Ohjeet

Siisti possun ulkofile.(kalvot pois).Sekoita marinadin ainekset ja murskatut valkosipulinkynnet.Viipaloi possunfile parin sentin vahvuisiksi viipaleiksi.Laita palat kulhoon ja kaada marinadi päälle,sekoita niin että marinadi peittää lihapalat.Ann maustua mielellään yön yli tai ainakin muutama tunti.ota huoneenlämpöön noin ½ tuntia ennen grillausta.Grillaa pihvejä muutama minuutti kummaltakin puolelta.


Kommentit