Viherminttu
Raaka-aineet
| 1 | iso kesäkurpitsa suikaloituna |
| (hienonnettua valkosipulia) | |
| (1 sipuli silputtuna) | |
| öljyä | |
| (1 dl valkoviiniä) | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| (100 g herneitä) | |
| 1/2-1 sitruunan mehu & raastettu kuori sekä timjamia tai persiljaa tai pestoa | |
| 150-250 g | murusteltua feta- tai vuohenjuustoa tai ehkäpä jotain tuorejuustoa |
| lisäksi: | |
|---|---|
| n. 300 g | pastaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota pannulla kesäkurpitsa ja sipulit, lisää mieleisiäsi aineita ja hauduta kastiketta hetki ennen tarjoilua.
