Raaka-aineet
| 1 tlk-400gr | sika-nautaa |
| 1 tlk-45g | anjovista liemineen |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 1-2 kpl | valkosipulinkynsiä murskattuna |
| 1 rkl | voita |
| 3 rkl | tomaattipyreetä |
| vettä |
Ohje
Kuullota sipulit voissa, sekoita kaikki ainekset pienittynä yhteen. Lisää vettä, että saat sopivan muhennoksen.
Hauduta aineksista pehmeä mössö.
Tarjoa lisänä uunuperunaa, smetanaa, suolakurkkua ja punajuurta.