Piri
Raaka-aineet
| 240 g | lampaanjauhelihaa |
| 400 g | sika-nautajauhelihaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 1 kpl | valkosipulia |
| 1 rasia | anjovista liemineen |
| jonkin verran | maustesilliä |
| mustapippurirouhetta | |
| 2 rkl | tomaattipyrettä |
| 1,5 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
-Ruskistetaan jauhelihat ja sipulit pienittyinä
-Jäähdytetään, jonka jälkeen
Laitetaan uuni lämpiämään 150 asteeseen
-Soseutetaan kaikki ainekset monitoimikoneessa, lisätään vesi ja sekoitetaan hyvin
-Kaadetaan "Vorschi" uunivuokaan
-Paistetaan vähintään 2 tuntia
Huom. sekoitetaan aina 20 min välein
