Tabbouleh-ohrasalaatti

Reseptiä katsottu 4 627 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl kokonaisia ohrasuurimoita
500 g tomaatteja kuutioituina
1 pieni punasipuli silputtuna
2 dl oliiveja (puolita)
200 g kurkkua kuutioituna
1 ruukku persiljaa
1 ruukku minttua
0,5 ruukkua korianteria
3/4 dl oliiviöljyä
1 ison sitruunan mehu
hieman suolaa ja mustapippuria sekä hipsaus kanelia
(fetajuustoa)

Ohjeet

Keitä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan.

Hienonna yrtit ja sekoita kaikki ainekset keskenään.

Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.


Kommentit