4 213

Keskikesän makkarakeitto

Name: Keskikesän makkarakeitto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 290g hk-sininen (tai muu makkara, siis yksi pötkylä); 8kpl varhaisperunaa; 2kourallista ruohosipulia silputtuna; 1/4kourallista tuoretta rakuunaa; 2kpl lihaliemikuutioita; 1,5l vettä; 0,5kpl maustekurkkua; 1ripaus mustapippuria ja suolaa

3 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

290 g	hk-sininen (tai muu makkara, siis yksi pötkylä)
8 kpl	varhaisperunaa
2 kourallista	ruohosipulia silputtuna
1/4 kourallista	tuoretta rakuunaa
2 kpl	lihaliemikuutioita
1,5 l	vettä
0,5 kpl	maustekurkkua
1 ripaus	mustapippuria ja suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mittaa vesi kattilaan ja heitä sekaan lihaliemikuutiot. Kiehauta. Lisää kuutioidut, kuoritut perunat, pippuri ja rakuunan lehdet. Perunoiden kiehuessa ruskista kuutioidut makkaran palat. Kun perunat alkavat olla kypsiä lisää sekaan makkara, silputtu ruohosipuli ja puolikas kuutioitu maustekurkku. Anna vielä kiehahataa hetken. Tarkista suola ja lisää tarvittaessa. Valmis.