Suosittelemme myös

Reseptin laatija Wusti
51 375
Reseptin laatija Wusti
51 375

Mansikka-mascarponejuustokakku

15 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pohja
200 g digestivekeksejä
75 g sulatettua margariinia
Täyte
250 g mascarponejuustoa
3 dl Kermaa
1 dl sokeria
2-4 dl mansikoita
4 kpl liivatelehtiä
0,5 dl kuuma vettä
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

  1. Murskaa Digestivekeksit ja sekoita joukkoon sulatettu margariini.
  2. Painele keskisurvos irtopohjavuokan pohjalle.
  3. Laita pohja jääkaappiin siksi aikaa kun valmistat täytteen.
  4. Laita liivatelehdet kylmään veteen.
  5. Vatkaa kerma vaahdoksi.
  6. Lisää kermaan mascarponejuusto,sokeri ja mansikat.
  7. Sulata liivatelehdet kuumaan veteen ja sekoita täytteeseen.
  8. Kaada täyte keksipohjan päälle.
  9. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3h. Mieluiten seuraavaan päivään
Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 1 Italialainen raparperi-juustokakku 12.6.2020
  • 41 2 Juustokakku(valkosuklaa-mansikka)
  • 3 1 Mansikka-raparperipiirakka
  • 2 4 Mansikka-lime-juustokakku
  • 11 8 Mansikkajuustokakku
  • 20 12 Glögikakku

Kommentit

Wusti
Wusti Reseptin tekijä
Jos kotoa ei löydy irtopohjavuokaa niin kakun onnistuu tekemään normaaliin vuokaan kunhan askartelee sinne pahvista irtopohjan kelmun avulla. Itse tein normaalivuokaan kun ei siihen hätään löytyny kotoa irtopohjavuokaa. Mansikoita voi laittaa oman maun mukaan. itse en koskaan mittaa mansikoiden määrää katson koska on sopivan väristä ja makuista.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään