5 167
5 167

Suklaakakku + suklaamarmorointi

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

175 g voita
175 g tummaa suklaata
2 dl sokeria
3 kananmunan keltuaista
1 dl vehnäjauhoja
3 kananmunan valkuaista
suklaakuorrute
1 levy pandan valkosuklaata
muutama pala pandan maitosuklaata

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi. Lisää pilkottu suklaa ja anna sulaa siinä. Vatkaa sokeri ja keltuaiset voimakkaasti joukkoon. Lisää jauhot. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kääntele se varovasti seokseen. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan. Paista kakku heti uunin alimmalla tasolla 200 asteessa 27 minuuttia. Kakku jää hieman tahmeaksi sisältä. Anna kakun jäähtyä.

suklaakuorrute/marmorointi

sulata valkosuklaa vesihauteessa kaada sulanut suklaa kakun päälle ja levitä tasaisesti niin että kakku peittyy kokonaan sulata muutama pala maitosuklaata laita teelusikalla sulaa suklaata pieniksi läikiksi kakun päälle. vedä cocktailtikulla läikkien läpi sekoittaen suklaat toisiinsa

HUOM

voit halutessasi vaihtaa suklaat toisin päin, jolloin kakusta ei tule ihan niin makea.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään