2 697
2 697

Juustokinkkusalaatti Västerbottenista

Raaka-aineet

165 g västerbottensost juustoa
200 g pitkään kypsynyttä palvikinkkua viipaleina
1 pussi jääsalaattia
1 vihreä omena
1 suippopaprika tai tavallinen paprika
10 coctailkurkkua tai pikkukurkkua (noin lasipurkillinen)
kastike
1 dl kermaviiliä
2 rkl majoneesia
1 tl valkoviinietikkaa
1/4 tl suolaa
1/4 tl sokeria
1/4 tl valkopippuria
1/2 rkl sinappia

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kuutioiksi juusto, omena ja kinkku ja viipaleiksi coctailkurkut ja suippopaprika ja sekoita ne revityn salaatin joukkoon. Sekoita kastikeaineksetja lisää sitten kastike. Itse tykkään että tähän sopii kastiketta runsaasti mutta kokeile vaikka itse vähitellen että tulee mielestäsi sopiva määrä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Saksalainen perunasalaatti
  • 1 0 Herkkunapit
  • 5 0 Grillatut munakoisokääryleet
  • 10 9 FM Kinkku-juustorulla
  • 1 2 Kinkku makaroonisalaatti
  • 0 0 Italiansalaatti

Kommentit

Eeva
Ilman kinkkua tämä on kiva lisukesalaatti lihan kanssa vaikka grillaillessa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään