Raaka-aineet
| 400 g | ruokajugurttia |
| 200 g | Ranskankermaa |
| 1 | kurkku |
| 2 rkl | minttua (hienonnettuna) |
| 3 rkl | korianteria (hienonnettuna) |
| 2 kynttä | valkosipulia (hienonnettuna) |
| 2 tl | sitruunamehua |
| 2 tl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | valkopippuria |
| ripaus | suolaa |
Ohje
Valuta jugurtti ja ranskankerma suodatinpussissa (älä tippalukollisessa keittimen suodattimessa) vähintään ½tuntia. Raasta kurkku ja purista niistä vesi. Sekoita jugurttiin kaikki ainekset. Anna maustua viileässä muutaman tunnin.