Fasaani
Raaka-aineet
| 400 g | perunoita |
| ½ | kookasta kukkakaalia tai 1 pieni |
| 1 | silputtu sipuli |
| 1 tl | sinapinsiemeniä |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | currya |
| 0,25 g | saframia |
| 1 l | kanalientä |
| ½ rkl | raastettua sitruunankuorta |
| 1½ dl | ruokakermaa |
| omenkuutioita |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja siivuta perunat. Paloittele kukkakaali.
Paista keittokattilassa sipulia ja sinapinsiemeniä öljyssä, kunnes sipuli on pehmennyt ja saanut hiukan väriä. Lisää curry ja paista ½ minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää saframi, kanaliemi, sitruunankuori, perunat ja kukkakaali.
Anna kiehua kannen alla n. 15 minuuttia, kunnes perunat ja kukkakaali ovat kypsiä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää ruokakerma. Kuumenna.
Lisää keittoon lautaselle tuoreita omenakuutioita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti