Suosittelemme myös

Reseptin laatija Reinmaa
10 761
Reseptin laatija Reinmaa
10 761

Tosi hyvä ja helppo intialainen kanacurry

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

2 kpl kananrintaa (tai porsaan sisäfilettä) suikaleina
1 sipuli pieninä lohkoina
öljyä paistamiseen
1 porkkana suikaleina
2-3 rkl intialaista mietoa currytahnaa (Pataks tai Rajah)
1 prk kookosmaitoa
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

- Kuullota sipulilohkot ja ruskista lihasuikaleet öljyssä (wokissa)

- Lisää currytahna. Voit käyttää tulistakin, mutta sitten vähemmän.

- Lisää porkkanasuikaleet.

- Lisää kookosmaito ja anna muhia 15-20 min miedolla lämmöllä kannen alla.

Valmis! Syö riisin ja vaikka höyrytettyjen papujen ja kukkakaalin kanssa. Ne tosin voit kyllä laittaa porkkanoiden lisäksi tuon currynkin sekaan, jos haluat. 

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Keralan kanacurry
  • 3 2 Kermainen kanacurry
  • 6 2 Murgh Ka Salan, kanacurry
  • 7 3 Nopea ja helppo intialainen kanakastike
  • 0 0 Mausteinen kanacurry
  • 0 0 Japanilainen kanacurry

Kommentit

Reinmaa
Reinmaa Reseptin tekijä
Rakastan intialaisia curreja. Niiden lisäksi ei tarvitse mitään muuta mausteita. Aivan loistava "intialainen pyttipannupohja", mihin voi upottaa mitä vaan: kanaa, possua, kalaa, katkarapuja tai vain kasviksia. HUOM! Kuvassa on siis possua, eikä edes suikaleina, kuten ohjeessa kehotetaan, yleensä käytän kanaa tai vain papuja ja kasviksia.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään